{"id":3957,"date":"2013-09-18T10:42:55","date_gmt":"2013-09-18T09:42:55","guid":{"rendered":"http:\/\/piekarska.blog.pl\/?p=3957"},"modified":"2013-09-18T10:42:55","modified_gmt":"2013-09-18T09:42:55","slug":"krawcowa-piecze-czyli-wszystko-jest-trudne-nim-stanie-sie-proste","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/?p=3957","title":{"rendered":"Krawcowa piecze, czyli wszystko jest trudne nim stanie si\u0119 proste"},"content":{"rendered":"

To, \u017ce \u201ewszystko jest trudne zanim stanie si\u0119 proste\u201d zwyk\u0142a by\u0142a mawia\u0107 ameryka\u0144ska dziennikarka Margaret Fuller. Od dawna zgadzam si\u0119 z ni\u0105 ca\u0142kowicie. W dzieci\u0144stwie nauczono mnie wi\u0119kszo\u015bci rzeczy, kt\u00f3re powinna umie\u0107 panienka. Tak wi\u0119c umiem robi\u0107 na drutach, szyde\u0142kowa\u0107, szy\u0107, a tak\u017ce haftowa\u0107, gotowa\u0107, pra\u0107, prasowa\u0107, (cho\u0107 tej ostatniej czynno\u015bci szczerze nienawidz\u0119 i minimalizuj\u0119 jej wykonywanie, jak si\u0119 tylko da). Ostatnio zmierzy\u0142am si\u0119 dwiema czynno\u015bciami domowymi, w kt\u00f3rych poniek\u0105d by\u0142am debiutantem. A wszystko dlatego, \u017ce by\u0142y to czynno\u015bci zmechanizowane. By\u0142o ci\u0119\u017cko. Ale po kolei.<\/p>\n

Najpierw by\u0142o szycie na maszynie. Nie. To nie znaczy, \u017ce nie umia\u0142am szy\u0107 na maszynie, ale\u2026 z maszynami, jak z samochodami. O ile przesiadka z malucha do du\u017cego fiata to lekka zmiana komfortu, o tyle przesiadka z maszyny r\u0119cznej na elektryczn\u0105 to powa\u017cna zmiana w \u017cyciu podobna do przesiadki z malucha do Tira. W moim domu maszyna do szycia (tak, jak i do pisania) by\u0142y od zawsze. Zawsze by\u0142y to jednak zabytkowe przedmioty, ale\u2026 zabytkowa, r\u0119czna, na korbk\u0119 (firmy Veritas). Szy\u0142am na niej od 7-go roku \u017cycia. Nauczy\u0142 mnie ojciec. Niestety wiele lat temu maszyna odm\u00f3wi\u0142a pos\u0142usze\u0144stwa. Najpierw odpad\u0142a jedna \u015bruba i nie da\u0142a si\u0119 z powrotem wkr\u0119ci\u0107. Po prostu wyrobi\u0142 si\u0119 gwint. By\u0142a to \u015bruba trzymaj\u0105ca korbk\u0119. Potem wyrobi\u0142y si\u0119 cz\u0119\u015bci od naci\u0105gu. Pan w zak\u0142adzie naprawczym powiedzia\u0142, \u017ce ta maszyna obszy\u0142a kilkaset razy kul\u0119 ziemsk\u0105. By zn\u00f3w szy\u0142a trzeba na zam\u00f3wienie pewne rzeczy dorabia\u0107, a to straszne koszty. Zrezygnowa\u0142am wi\u0119c stwierdzaj\u0105c, \u017ce to zrobi\u0119 w bli\u017cej nieokre\u015blonej przysz\u0142o\u015bci, gdy ju\u017c zostan\u0119 miliarderk\u0105 – he he. I tak zosta\u0142am bez maszyny. W zesz\u0142ym roku dostali\u015bmy z Ulubionym prezent na rocznic\u0119 \u015blubu (prezent na \u017cyczenie) \u2013 elektryczn\u0105 maszyn\u0119 do szycia z czarnym peda\u0142em, (cho\u0107 ju\u017c zosta\u0142am poinstruowana, \u017ce poprawnie jest m\u00f3wi\u0107 \u201ehomoseksualista Afroamerykanin\u201d). Na takiej nie szy\u0142am nigdy! Nie by\u0142o to \u0142atwe. Po pierwsze inny naci\u0105g. Po drugie szybko okaza\u0142o si\u0119, \u017ce inaczej jest mocowana ig\u0142a. Jak szy\u0107 z oczkiem na wprost? Zawsze by\u0142o z boku. Z przyjaci\u00f3\u0142k\u0105, kt\u00f3ra mieszka na drugim ko\u0144cu Polski, a maszyn\u0119 ma w ma\u0142ym palcu rozpocz\u0119\u0142y\u015bmy lekcj\u0119 szycia przez telefon. Dopiero od niej dowiedzia\u0142am si\u0119, \u017ce umocowanie ig\u0142y zwi\u0105zane jest z b\u0119benkiem. I to, \u017ce w poprzedniej maszynie mia\u0142am uszko od ig\u0142y z boku, a teraz mam na wprost, wynika z tego, \u017ce wcze\u015bniej b\u0119benek mia\u0142am z boku, a teraz mam na wprost. Maszyn\u0119 wreszcie opanowa\u0142am. I z miejsca uszy\u0142am: ekran do wy\u015bwietlenia filmu po spektaklu (wymiary 5 metr\u00f3w na 3,20 metra), trzy pokrowce na zabytkowe krzes\u0142a i dawno zaplanowane specjalne serwetki na serwantki i sekretarzyki. Najtrudniej by\u0142o uszy\u0107 ekran, bo jednak domowa maszyna ustawiona na stole, przy kt\u00f3rym si\u0119 jada to nie to samo, co maszyna szwalnicza ustawiona w szwalni. Przepchni\u0119cie pod w\u0105skim ramieniem maszyny pi\u0119ciu metr\u00f3w tkaniny by\u0142o niezwykle trudne. Ale da\u0142am rad\u0119.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

na zdj\u0119ciu ja sprzed 2 lat ze stara maszyn\u0105… a poni\u017cej…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

…na nowej maszynie szyj\u0119 ekran.
\n(czarny peda\u0142 vel jak wol\u0105 poprawni politycznie Afroamerykanin homoseksualista jest w ukryciu)<\/p>\n

Drug\u0105 czynno\u015bci\u0105, z kt\u00f3r\u0105 si\u0119 zmaga\u0142am by\u0142o\u2026. Pieczenie chleba. Dostali\u015bmy od przyjaci\u00f3\u0142ki maszyn\u0119 do pieczenia chleba. Maszyn\u0119 u\u017cywan\u0105 i bez instrukcji. Ona nam powiedzia\u0142a, jak to obs\u0142ugiwa\u0107, ale\u2026 nie by\u0142o to proste. Sugerowa\u0142a, aby najpierw upiec prosty chleb pszenny bez zakwasu, czyli raczej co\u015b w rodzaju bu\u0142y. Ja od razu chcia\u0142am \u017cytni. No i si\u0119 narobi\u0142o\u2026 Z maszyny do pieczenia wychodzi\u0142y dramatyczne potworki. Najpierw by\u0142o za du\u017co dro\u017cd\u017cy, potem za du\u017co wody, potem za ma\u0142o m\u0105ki itd. Dopiero czwarty chleb nadawa\u0142 si\u0119 do jedzenia. By\u0142am jednak zawzi\u0119ta. Nie mo\u017ce by\u0107 tak, \u017ce Piekarska nie umiem piec.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

pierwszy, nieudany produkt piekarniczy….<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pierwszy w miar\u0119 udany produkt piekarniczy (czwarty produkt piekarniczy z kolei…)<\/p>\n

Teraz przede mn\u0105 robienie zakwasu. Szuka\u0142am dobrego przepisu i us\u0142ysza\u0142am od kolegi: mnie kiedy\u015b wyszed\u0142 zakwas, najpierw ze s\u0142oika na blat, potem na pod\u0142og\u0119, a potem wyszed\u0142 z kuchni\u2026 Wola\u0142abym nie wzorowa\u0107 si\u0119 na nim. Jednak z zakwasem si\u0119 zmierz\u0119. I oczywi\u015bcie dam zna\u0107, je\u015bli wypr\u00f3buj\u0119 dobry przepis, bo sprawdzonymi przepisami trzeba si\u0119 dzieli\u0107. A po tych ostatnich przygodach z maszynami stwierdzam, ze prawd\u0105 jest, \u017ce cz\u0142owiek ca\u0142e \u017cycie si\u0119 uczy\u2026 i niestety g\u0142upi umiera. Bo ilu\u017c rzeczy jeszcze nie umiem i nigdy si\u0119 nie naucz\u0119?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

To, \u017ce \u201ewszystko jest trudne zanim stanie si\u0119 proste\u201d zwyk\u0142a by\u0142a mawia\u0107 ameryka\u0144ska dziennikarka Margaret Fuller. Od dawna zgadzam si\u0119 z ni\u0105 ca\u0142kowicie. W dzieci\u0144stwie nauczono mnie wi\u0119kszo\u015bci rzeczy, kt\u00f3re powinna umie\u0107 panienka. Tak wi\u0119c umiem robi\u0107 na drutach, szyde\u0142kowa\u0107, szy\u0107, a tak\u017ce haftowa\u0107, gotowa\u0107,…<\/p>\n

Czytaj dalej… Krawcowa piecze, czyli wszystko jest trudne nim stanie si\u0119 proste<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[210,668,998,1314,1539],"class_list":["post-3957","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prywatne","tag-chleb","tag-krawiectwo","tag-pieczenie","tag-szycie","tag-zakwas","wpcat-11-id"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3957\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.piekarska.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}